Русская кухня. Более 700 уникальных рецептов, собранных по всей России.  Меджитова Эльмира 2007 г.

Русская кухня - часть национальной культуры, прошедшая большой путь исторического развития, достигшая своего совершенства и международного признания. В книге представлены более 700 тщательно выверенных и подробно описанных рецептов, собранных за время многолетней работы автора над книгой. Цветные фотоиллюстрации показывают блюда, их приготовление и подачу. Технология приготовления сложных блюд показана поэтапно, шаг за шагом. Все рецепты собраны, тщательно проверены, подробно описаны и проиллюстрированы Эльмирой Меджитовой при участии Александра и Владимира Щербинских.

Состояние: Очень хорошее.
Четвертое издание, дополненное и переработанное. Текст, макет, фотосъемка, оформление и рисунки Э.Д. Межитовой при участии А.Г. И В.А. Щербинских.
Москва. Эксмо. 2007 г.
416 с., ил. Твердый переплет. Энциклопедический формат.
ISBN: 5-04-003786-4, 5040037864
Название: Русская кухня. Более 700 уникальных рецептов, собранных по всей России.
Авторы: Меджитова Эльмира
C007537