Виноделие. Руководство для работников винодельческих заводов, совхозов и колхозов Крыма, 1960

Виноделие. Руководство для работников винодельческих заводов, совхозов и колхозов Крыма. Под ред. Попова К.С., 1960 г.

Настоящее руководство, подготовленное коллективом научных работников ВНИИ виноделия и виноградарства "Магарач", имеет целью оказать помощь ИТР винзаводов в правильном проведении технологических процессов при производстве различных типов вин и использовании вторичных продуктов виноделия. Содержание: Предисловие; Значение вина в питании. Химический состав винограда и вина; Районы виноделия и основные технические сорта винограда в Крымской области; Винодельческие районы Крыма; Сорта винограда; Винодельческие заводы и их производственные помещения; Технологические емкости для производства и выдержки вина их подготовка и отработка; Машины и аппараты заводов первичного виноделия; Сбор технических сортов винограда; Микроорганизмы виноградного сусла и вина; Применение сернистой кислоты в виноделии; Классификации вин; Технология столовых белых вин шампанских и коньячных виноматериалов; Технология столовых красных вин; Технология столовых полусладких вин; Технология десертных вин; Созревание вина и его обработка; Уход за вином при хранении его в бочках; Болезни, пороки и недостатки вина; Переработка вторичного сырья виноделия; Техно-химический и микробиологический контроль в виноделии; Дегустационная характеристика вин; Планирование виноделия; Приложения; Основная литература.

• Издательство: Крымиздат, Симферополь
• Художник: Дудулад Г.
• Год: 1960
• Язык: русский
• Тираж: 12 000
• Страницы: 416, черно-белые иллюстрации
• Размеры: 145x215 мм
• Вес: 555 г (без упаковки)
• Обложка: твердый картонный переплет
• Состояние: Хорошее. Загрязнение и потертость переплета. На форзаце роспись бывшего владельца. Трещины между 2-3 и 402-403 страницами. Страницы 414-415 подклеены скотчем.

Смотрите другие мои книги по ссылке Книги. Я уверен, что Вы найдете что-нибудь интересное для себя.

Выбирайте размеренно! Покупайте уверенно!! Читайте с удовольствием!!!

Общение

Прошу до совершения сделки уточнить все интересующие Вас моменты: наличие товара (может быть выставлен на нескольких площадках, прошу относиться к этому с пониманием), состояние товара, способ доставки, способ оплаты, дополнительные фото и т.д.

Задавайте вопросы через форму "Задать вопрос" - я обязательно отвечу.

Оплата

Пожалуйста, оплатите товар в течении 5 дней с момента покупки (100% предоплата за товар + почтовые расходы).

Если Вы не уверены в том, что хотите приобрести этот товар, не нажимайте кнопку "Купить".

До перечисления средств согласовывайте все нюансы по товару: дополнительные фото, состояние товара, способ доставки, цену пересылки, способ оплаты.

Оплату можно произвести следующими способами: банковский перевод; банковская карта Сбербанк, Альфа Банк, Тинькофф.

Доставка

Доставка товаров по умолчанию будет выполнена "Почтой России" заказным отправлением с предоставлением номера для отслеживания посылки.

Возможна отправка другим способом по согласованию: Яндекс Доставка, СДЭК, Боксберри.

Купленный Вами товар будет отправлен в течении 3-5 рабочих дней с момента полной оплаты товара и стоимости доставки. Отправка товара по субботам.

Сроки доставки будут зависеть от оперативности "Почты России". Наложенным платежом не отправляю. За границу временно не отправляю.

Каждый товар, вне зависимости от его стоимости, будет тщательно упакован в термо-упаковку и картон, а также в пластиковый почтовый конверт или картонную коробку (зависит от размеров посылки), что обеспечит безопасную транспортировку.

В случае, если Вы купите несколько моих товаров, я могу объединить их в одну посылку, и Вы существенно сэкономите на почтовых расходах.

Обмен отзывами

Для меня важен каждый покупатель и его настроение после покупки товара, поэтому я стараюсь максимально точно описать все дефекты лотов (если они есть), максимально быстро отправить товар, надежно упаковать его и гарантирую ответный отзыв.

После получения товара предлагаю обменяться положительными отзывами. Ведь это единственный способ оценить нашу сделку, и помочь другим участникам сделать выбор при покупке. Спасибо.

Всем добра!